FOOD
DONAT BERGER
«Desserts et Livres»: Unter diesem Motto führt der 42Jährige mit viel Herzblut das «Apfelgold», ein charmantes Café im Berner Länggassquartier. Privat geniesst er das «Käffele» in gemütlichen Lokalen und das...
DONAT BERGER
«Desserts et Livres»: Unter diesem Motto führt der 42Jährige mit viel Herzblut das «Apfelgold», ein charmantes Café im Berner Länggassquartier. Privat geniesst er das «Käffele» in gemütlichen Lokalen und das...
Metti bòn, cava bòn
Tu Gutes rein, hol Gutes raus: Vom Feld, Weinberg oder Olivenhain sind es nur wenige Meter bis zur Küche, zum Weinkeller oder zur Ölmühle der Fattoria La Vialla. Der toskanische...
Metti bòn, cava bòn
Tu Gutes rein, hol Gutes raus: Vom Feld, Weinberg oder Olivenhain sind es nur wenige Meter bis zur Küche, zum Weinkeller oder zur Ölmühle der Fattoria La Vialla. Der toskanische...
Süsses oder Süsses?
Am Wochenende vom 21./22. Oktober 2023 treffen sich in Bern–Köniz Fans der kunterbunten Welten und der süssen Köstlichkeiten an der «SÜSS»-Messe. An der «Süss» präsentieren sich rund 30 Produzent:innen mit...
Süsses oder Süsses?
Am Wochenende vom 21./22. Oktober 2023 treffen sich in Bern–Köniz Fans der kunterbunten Welten und der süssen Köstlichkeiten an der «SÜSS»-Messe. An der «Süss» präsentieren sich rund 30 Produzent:innen mit...
Neuer Auftritt zum Geburtstag
Seit 1994 ist das Schweizer Gastronomieverzeichnis schlemmen.ch nicht mehr aus der Gastronomieszene wegzudenken. Der praktische und beliebte Restaurantführer überzeugt mit auserlesenen und qualitativ hochwertigen Restaurationsbetrieben sowie einem neuen Auftritt. Vegetarisch, glutenfrei oder...
Neuer Auftritt zum Geburtstag
Seit 1994 ist das Schweizer Gastronomieverzeichnis schlemmen.ch nicht mehr aus der Gastronomieszene wegzudenken. Der praktische und beliebte Restaurantführer überzeugt mit auserlesenen und qualitativ hochwertigen Restaurationsbetrieben sowie einem neuen Auftritt. Vegetarisch, glutenfrei oder...
Lieber mit oder ohne?
1899 mit Pionierarbeit und Innovationsgeist den Schweizer Spirituosenmarkt. Zum hochwertigen Sortiment an eigenen und internationalen Markenspirituosen gehört auch Jsotta – der erste Schweizer Vermouth aus 100 % Schweizer Weinen. In...
Lieber mit oder ohne?
1899 mit Pionierarbeit und Innovationsgeist den Schweizer Spirituosenmarkt. Zum hochwertigen Sortiment an eigenen und internationalen Markenspirituosen gehört auch Jsotta – der erste Schweizer Vermouth aus 100 % Schweizer Weinen. In...
Italienische Gaumenfreude
Rezept Linguine con Pomodori, Olive e Capperi Zutaten 400 g Linguine 800 g reife Tomaten (oder 600 g geschälte Tomaten) 50 g schwarze entsteinte Oliven 2 EL Kapern in Essig...
Italienische Gaumenfreude
Rezept Linguine con Pomodori, Olive e Capperi Zutaten 400 g Linguine 800 g reife Tomaten (oder 600 g geschälte Tomaten) 50 g schwarze entsteinte Oliven 2 EL Kapern in Essig...