FOOD
NEUE KULINARISCHE GIPFEL
In der «Bergwelt Grindelwald» weht ein frischer Wind. General Manager Tanja Münker und Chefkoch Urs Gschwend gehen neue kulinarische Wege im Berner Oberland. Foodfestivals, japanisch inspirierte Kreationen und Schweizer Tradition...
NEUE KULINARISCHE GIPFEL
In der «Bergwelt Grindelwald» weht ein frischer Wind. General Manager Tanja Münker und Chefkoch Urs Gschwend gehen neue kulinarische Wege im Berner Oberland. Foodfestivals, japanisch inspirierte Kreationen und Schweizer Tradition...
Gefüllte Ofenäpfel
Umso kühler und grauer es draussen wird, desto mehr sehnen wir uns nach Essen, das Bauch und Seele wärmt. Ganz viel Geschmack und Farbe bieten diese gefüllten Ofenäpfel, die toll...
Gefüllte Ofenäpfel
Umso kühler und grauer es draussen wird, desto mehr sehnen wir uns nach Essen, das Bauch und Seele wärmt. Ganz viel Geschmack und Farbe bieten diese gefüllten Ofenäpfel, die toll...
DONAT BERGER
«Desserts et Livres»: Unter diesem Motto führt der 42Jährige mit viel Herzblut das «Apfelgold», ein charmantes Café im Berner Länggassquartier. Privat geniesst er das «Käffele» in gemütlichen Lokalen und das...
DONAT BERGER
«Desserts et Livres»: Unter diesem Motto führt der 42Jährige mit viel Herzblut das «Apfelgold», ein charmantes Café im Berner Länggassquartier. Privat geniesst er das «Käffele» in gemütlichen Lokalen und das...
Metti bòn, cava bòn
Tu Gutes rein, hol Gutes raus: Vom Feld, Weinberg oder Olivenhain sind es nur wenige Meter bis zur Küche, zum Weinkeller oder zur Ölmühle der Fattoria La Vialla. Der toskanische...
Metti bòn, cava bòn
Tu Gutes rein, hol Gutes raus: Vom Feld, Weinberg oder Olivenhain sind es nur wenige Meter bis zur Küche, zum Weinkeller oder zur Ölmühle der Fattoria La Vialla. Der toskanische...
Süsses oder Süsses?
Am Wochenende vom 21./22. Oktober 2023 treffen sich in Bern–Köniz Fans der kunterbunten Welten und der süssen Köstlichkeiten an der «SÜSS»-Messe. An der «Süss» präsentieren sich rund 30 Produzent:innen mit...
Süsses oder Süsses?
Am Wochenende vom 21./22. Oktober 2023 treffen sich in Bern–Köniz Fans der kunterbunten Welten und der süssen Köstlichkeiten an der «SÜSS»-Messe. An der «Süss» präsentieren sich rund 30 Produzent:innen mit...
Neuer Auftritt zum Geburtstag
Seit 1994 ist das Schweizer Gastronomieverzeichnis schlemmen.ch nicht mehr aus der Gastronomieszene wegzudenken. Der praktische und beliebte Restaurantführer überzeugt mit auserlesenen und qualitativ hochwertigen Restaurationsbetrieben sowie einem neuen Auftritt. Vegetarisch, glutenfrei oder...
Neuer Auftritt zum Geburtstag
Seit 1994 ist das Schweizer Gastronomieverzeichnis schlemmen.ch nicht mehr aus der Gastronomieszene wegzudenken. Der praktische und beliebte Restaurantführer überzeugt mit auserlesenen und qualitativ hochwertigen Restaurationsbetrieben sowie einem neuen Auftritt. Vegetarisch, glutenfrei oder...